घर पर कढ़ाई या कुकर में खाने बनाते टाइम अगर गलती से आप बर्तन को जला देते है तो अब घर पर ही बस इस आसान तरीके से 5 से 10 मिनट के भीतर बिल्कुल चमका सकते ।
रसोई में खाना पकाने के दौरान बर्तन का जल जाना हम सबके के लिए एक कॉमन प्रॉब्लम है क्योंकि बर्तन पर जला हुआ दाग साफ करना बहुत मुश्किल लगता है। सही तकनीक और सामग्री का उपयोग करके आप अपने जले हुए बर्तन को फिर से नया जैसा बना सकते हैं। आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स देने वाले जिनसे आप बर्तन को बिना खराब किए एकदम साफ कर सकते हैं। जिससे बर्तन एकदम वैसा ही बन जाएगा जैसा आप खरीद कर लाए थे।
पानी और डिश सोप इस्तेमाल करें
जले हुए बर्तन की सफाई के लिए सबसे पहले इसे सही तरीके से भिगोना। बर्तन को आधे तक पानी से भरें और उसमें कुछ बूंदें डिश सोप की डालें। इसके बाद बर्तन को स्टोव पर रखें और पानी को हल्का गर्म होने दें। जब पानी उबालने लगे तो गैस बंद कर दें और बर्तन को तब तक ठंडा होने दें जब तक वह छूने लायक न हो जाए। इससे जला हुआ दाग नरम हो जाएगा और साफ करना भी आसान रहेगा।
साफ करने में ये काम में ले
इसमें आपको इस बात का ध्यान रखना है कि बर्तन किस चीज का बना है उसी के अनुसार स्क्रबिंग टूल को सेलेक्ट करना है। अगर आपका बर्तन एनामेल, एनोडाइज्ड एल्युमिनियम या टेफ्लॉन से बना है तो इसे साफ करने के लिए स्पंज या नायलॉन ब्रश का उपयोग करें। ये आइटम नाजुक होते हैं और कठोर स्क्रबर से खराब हो सकती हैं। अगर आपका बर्तन स्टेनलेस स्टील, कॉपर या नॉन-एनोडाइज्ड एल्युमिनियम का है तो आप स्कॉरिंग पैड या कॉपर वूल का उपयोग कर सकते हैं। ये टूल्स जले हुए दाग को हटाने के लिए ज्यादा कामयाब साबित होते हैं।
जिद्दी दाग हटाने के लिए सिरका लगाए
अगर अभी भी बर्तन पर दाग रह जाते हैं तो सफाई के लिए सफेद डिस्टिल्ड सिरका का इस्तेमाल करें। बर्तन में सिरका डालें और इसे स्टोव पर उबालें। उबालने के बाद बर्तन को ठंडा होने दें और फिर इसे स्क्रब करें। सिरका का एसिडिक नेचर जले हुए दागों को ढीला कर देगा जिससे बर्तन को साफ करना और भी आसान हो जाएगा।
इस बात का रखें ध्यान
जले हुए बर्तन की सफाई करते समय ज्यादा रगड़ने से बर्तन की सतह खराब हो सकती है। बर्तन को काम में लेने के बाद डेली साफ करने की आदत डालें और कोशिश करें कि खाना पकाने के दौरान बर्तन जले नहीं। खाना पकाने से पहले बर्तन को सही आंच पर गर्म करें और खाना बनाने के बाद तुरंत साफ करें।
